Джунмама (момсяй) - Уйгурская кухня. Обалденное блюдо с пампушками!
By Павел Сырицкий on Просмотрев последний видеорецепт Сталика Ханкишиева — почки по-уйгурски, я заинтересовался уйгурской кухней. Уйгуры древнейший народ Восточного Туркистана. Народ, у которого ещё в е гг. XX века была своя государственность.
Уйгуры древнейший народ Восточного Туркистана. Народ, у которого ещё в е гг. XX века была своя государственность. Народ со своей литературой, архитектурой, философией, богатыми обычаями и традициями. Это абсолютно полноценный этнос с древней и трагической судьбой.
- Уйгурская кухня уйг.
- Все рецепты ру - рецепты, еда, кулинария. Судак по-уйгурски рецепт очень вкусной рыбы!
- Вы когда-нибудь пробовали уйгурскую кухню?
- E-va Поваренок 5 уровня.
- Искал жене подарок на день рождения.
- В уйгурской кухне кроме вышеизложенных целостных блюд существует множество жареных блюд, которые готовят в праздничные дни или при встрече гостей. Для жарки используется разное мясо: баранина, говядина, домашняя птица, дичь, рыба и т.
Растущие на огороде овощи отъяш, коктат и жареные в сковородке подливы многие ошибочно называют «сяй». Чтобы избавиться от этой путаницы, приготовленные из сырых овощей холодные закуски мы предлагаем, как во всем мире, называть «салат». Самые распространенные салаты у уйгуров: салат из помидор, огурцов, крахмальной лапши, требухи, ассорти, редьки и ача салат. Иногда готовят салат из лука, длинной капусты и моркови.
